材料
ａ【消化餅乾(壓成碎粉) 200g、花生醬 40g、奶油(軟化) 40g】
ｂ【蛋 4個、砂糖 200g】
ｃ【苦甜巧克力 120g、奶油(軟化) 100g】
低筋麵粉 120g、可可粉 2大匙
做法
1.材料ａ放入盆中用手抓勻後，平均放入模中壓緊。
2.材料ｂ打發。
3.苦甜巧克力切碎，隔水加熱熔化，再加奶油，用刮拌勻。
4.可可粉篩入巧克力奶油再拌勻。
5.麵粉篩入打發的蛋糊，拌勻後再加巧克力糊，攪拌均勻。
6.麵糊倒入模型。
170℃ 20~30min（可再加時間） 8吋模型
花生巧克力布勞尼
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