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半調子的手作生活
我不是專家~~我只是個半調子~~ 這裡是半調子的手作生活~~
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電鍋料理--日式炒義大利麵
2006
03
17
01:04
將紅蘿蔔、高麗菜、豬肉切絲, 電鍋中加入水、日式醬油、糖調味, 再加入紅蘿蔔、豬肉, 義大利麵對折,分散放入鍋中,上面再放一層高麗菜絲, 一層義大利麵、一層高麗菜絲,分成3層舖放, 煮15分拌勻,再悶煮5分即可開動囉~~~ 這是我今天在看黃金傳奇時看的到, 先做個記錄,以免以後忘了 =.= ...
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電鍋料理--奶油培根義大利麵
2006
03
17
00:56
培根切約2公分寬,貼在電鍋邊緣, 電鍋倒入適量的水,再將義大利麵對折,分散舖在電鍋裡,煮15分, 將牛奶、蛋黃拌勻,起司切絲,拌入鍋中,悶煮5分,即可裝盤囉~~~ 超簡單的呢~~ 下次可以試試看 這是我今天在看黃金傳奇時看的到 先做個記錄,以免以後忘了 =.= ...
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電鍋料理--拿坡里義大利麵
2006
03
17
00:50
水煮蕃茄醬加水放入電鍋內 將義大利麵對折後,將麵分散開的舖上,再舖洋蔥絲, 一層麵一層洋蔥絲分成3層舖放 電鍋煮15分後拌勻, 再加入青椒絲悶煮5分後 拌勻~~即可裝盤~~ (嗯~~~歐依系呢~~~電視上的人說的~~~) 這是我今天在看黃金傳奇時看的到 先做個記錄,以免以後忘了 =.= ...
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電鍋料理--奶油燉肉
2006
03
17
00:21
將馬鈴薯、紅蘿蔔、豬肉切塊狀 電鍋內加入適量的水 再將馬鈴薯、紅蘿蔔、豬肉放入 用電鍋煮15分,拌勻 加入奶油白醬拌勻後再悶煮5分即可~~ 這是我今天在看黃金傳奇時看的到 先做個記錄,以免以後忘了 =.= ...
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電鍋料理--漢堡肉
2006
03
17
00:17
將紅蘿蔔、洋蔥切碎和絞肉拌勻 揉成圓型漢堡形狀 放到電鍋鍋底,旁邊舖切片的紅蘿蔔及馬鈴薯 開始按煮飯 15分後將漢堡肉翻面放上起司片 再悶個5分鐘 即可淋醬~裝盤~~ 這是我今天在看黃金傳奇時看的到 先做個記錄,以免以後忘了 =.= ...
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芒果優酪冰
2006
03
04
03:03
實在是很簡單!倒優酪乳至冰棒盒的一半到2/3的高度,在加入切成小丁的芒果,插入棒子,冰到冷凍庫,就可以了! ...
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蜂蜜燕麥餅
2006
03
04
03:02
材料
奶油 65g、蜂蜜 100㏄、奶粉 半杯、葡萄乾 50g、燕麥片 2杯
做法
1. 奶油打鬆,再加入蛋攪打。
2. 加入蜂蜜,邊打邊加。
3. 再依次加入奶粉、葡萄乾、燕麥片拌勻。
4. 等分成數團再壓平放上烤盤。
170℃ 15min
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咖啡小餅
2006
03
04
02:51
材料
奶油 90g、砂糖 1/3杯、即溶咖啡 1大匙、清水 3大匙
低筋麵粉 1又1/2杯、泡打粉 1小匙
做法
1. 奶油加糖用打蛋器打勻(不用打發)。
2. 咖啡粉加水攪勻後倒入奶油糊。
3. 篩入粉類,用刮勺拌勻,若太乾可慢慢加水。
4. 捏成如十元硬幣大小,排在烤盤上。
170℃ 15min
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花生巧克力布勞尼
2006
03
04
02:43
材料
a【消化餅乾(壓成碎粉) 200g、花生醬 40g、奶油(軟化) 40g】
b【蛋 4個、砂糖 200g】
c【苦甜巧克力 120g、奶油(軟化) 100g】
低筋麵粉 120g、可可粉 2大匙
做法
1.材料a放入盆中用手抓勻後,平均放入模中壓緊。
2.材料b打發。
3.苦甜巧克力切碎,隔水加熱熔化,再加奶油,用刮拌勻。
4.可可粉篩入巧克力奶油再拌勻。
5...
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咖啡凍
2006
03
04
00:02
借用一下~~~ ^^" 材料: 明膠11/2大匙 糖1/2杯 即溶咖啡1大匙 鮮奶2杯
做法:
小碗裝水3大匙,撒入明膠,以小打蛋器攪拌均勻備用
糖加水2杯以小火煮沸,加入明膠水和咖啡,攪拌融化後熄火
盛入一個平底容器中,放涼後再放進冰箱冷藏,凝結好即可食用
食用時,可將咖啡凍劃成1公分立方小塊,淋上鮮奶
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